Andělské chvilky, které zahřejí u srdce
Domů / Bazar knih / jednotné zásady obsluhy

jednotné zásady obsluhy

Jednotné zásady obsluhy – Gustav Salač, Jiří Kalina

99 Kč
Dostupnost: Skladem (1 ks)
Kód: 922
jednotné zásady obsluhy
jednotné zásady obsluhy
Novinka

Detailní popis produktu

Jednotné zásady obsluhy – Gustav Salač, Jiří Kalina

Odborná publikace určená pro pracovníky provozoven veřejného stravování spotřebních družstev. Kniha obsahuje pravidla stolničení, obsluhy hostů, organizace práce a tehdejší gastronomické praxe.

Zajímavý dobový materiál vhodný pro sběratele, milovníky historie gastronomie nebo absolventy gastronomických škol.

Stav knihy

  • zachovalý stav
  • běžné známky používání na obálce (viz fotografie)
  • vnitřní strany čisté a kompletní

📖 Vydání: Svépomoc, 1990
📚 ISBN: 80-7063-008-6

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Andělský okamžik ☕🍂

V kuchyni voní káva a ticho. Jen tikot hodin, jak odměřují další minutu, kdy svět může být chvíli v pořádku.

Na stole se leskne hrnek s jemnou pěnou a vedle něj se chystá koláč – ten, který vzniká ne podle receptu, ale podle nálady. Trochu máku, trochu tvarohu, jedna myšlenka na něco hezkého, co se stalo, a druhá na to, co by se ještě mohlo stát.

Za oknem padá list, tak pomalu, že má člověk chuť mu fandit, aby to zvládl až na zem. A v tom všem klidu se ozve anděl, ne křídly, ale jen tichým připomenutím:

„Tohle je ten okamžik, na který se celý den těšil.“

Usmějte se, zamíchejte kávu, zhluboka se nadechněte – a nechte andělský klid vstoupit i k vám domů.